Kurset holdes hos 

The Mini Bottle Gallery 

Kirkegata 10, 0153 Oslo

I Festsalen i 2. etasje

Kl 18:00-20:00 

Anne Lise Gundersen og Vigdis Rosenkilde har gleden av å invitere til et unikt kurs i vin- og sjokoladesmaking, med fokus på håndverk, kvalitet, opprinnelse og spennende smaksopplevelser.

Anne Lise Gundersen står for innføringen i vinens fascinerende historie. Hun er utdannet sommelier med bred erfaring og en dyp forståelse for samspillet mellom mat og vin. Hun startet sin karriere ved ærverdige Statholdergaarden og arbeider i dag fulltid med vin.

Vigdis Rosenkilde er sertifisert kakao- og sjokoladesmaker, samt prisvinnende konfekt- og sjokolademaker. Hun tilbringer rundt seks måneder i året i Peru, hvor hun jobber tett med kakaobønder, og har vunnet 16 internasjonale gullmedaljer for både kvalitet og direkte handel.

Gjennom kurset får du en innføring i både vinens og kakaoens historie, og du vil delta i en guidet smaking av nøye utvalgte viner og sjokolader. Underveis vil det være gode muligheter til å stille spørsmål.

Velkommen til en inspirerende og smakfull opplevelse!